क्या आप भी खाते है ज्यादा नमक, तो हो जाएं सावधान

हम सभी लोग टेस्टी खाना खाने के शौकीन है. यही वजह की हम घर हो या बाहर अलग-अलग पकवानों का ज़ायका लेते है...अलग-अलग मसाले खाने के टेस्ट में चार-चांद लगा देते है...इनमें अगर कोई मसाला रह भी जाएं तो शायद टेस्ट पर इतना फर्क नहीं पड़ता लेकिन अगर आपके खाने से नमक ही हटां दे तो क्या आप वो खाना खा पाएंगे ? अब अधिकतर लोगों को जवाब होगा नहीं...क्योकि नमक के बगैर तो खाना ही बेस्वाद हो जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि इसी नमक की ज्यादा मात्रा आपके शरीर में कई बीमारियों को दावत देती है

ज्यादा नमक खाने के साइड इफेक्ट –

1. ज्यादा नमक के सेवन का सबसे बड़ा प्रभाव ब्लड प्रेशर के बढ़ने पर पड़ता है.

2. हाई ब्लड प्रेशर से हार्ट अटैक, स्ट्रोक और हार्ट फेल्योर जैसी हार्ट डिजीज का खतरा बढ़ सकता है.

3. ज्यादा नमक से किडनी पर दबाव पड़ सकता है और उनकी फंक्शनिंग खराब हो सकती है

4. शरीर में पानी जमा हो जाता है, जिससे शरीर के कई हिस्सों, जैसे हाथ, पैर और टखने में सूजन हो सकती है.

5. यूरीन के माध्यम से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है, जिससे हड्डियों की डेंसिटी में कमी हो सकती है और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है.

6. हाई सोडियम डाइट से पेट के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है

7. हाई सोडियम डाइट मेमोरी और ध्यान सहित कॉग्नेटिव फंक्शन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है

8. कॉग्नेटिव फंक्शन और मनोभ्रंश का खतरा बढ़ सकता है.

ज्यादा नमक सिर्फ आपके शरीर ही नहीं बल्कि आपकी त्वचा पर भी असर डालता है।

1.स्किन डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है

2.इससे स्किन में ड्राईनेस, परतदार और झुर्रियां हो सकती हैं

3.आंखों के आसपास सूजन की समस्या हो सकती है

4.सोरायसिस के लक्षण बढ़ सकते है, सोरायसिस एक ऑटोइम्यून बीमारी है, जिससे त्वचा पर लाल, खुजलीदार और पपड़ीदार पैच बन जाते हैं।

ज्यादा नमक खाने से कैसे बचें

1.प्रोसेस्ड फूड्स खाना अवॉयड करें

2.खाने में ऊपर से नमक लेने से बचें

3.आचार,चटनी कम से कम खाएं

4.रेगुलर नमक के दूसरे विकल्प पर ध्यान दें,जैसे काला नमक,सेंधा नमक

Written by- Khushi Vyas