हांगकांग-सिंगापुर से लेकर नेपाल तक लग रहे बैन, क्या भारत बना रहेगा ‘मसालों का किंग’?

मसाला भारत के साथ जुड़ी ये वो पहचान है जिसने उसे इतिहास में ‘सोने की चिड़िया’ का दर्जा दिलाया. मसालों की वजह से ही उसे लंबे समय तक पश्चिमी देशों की गुलामी झेलनी पड़ी. आज भी भारत दुनिया में मसालों का सबसे बड़ा एक्सपोर्टर है. लेकिन आज उसकी इस सबसे खास पहचान को संकट का सामना करना पड़ रहा है. एथिलीन ऑक्साइड की मौजूदगी के नाम पर भारत के कुछ मसालों पर सबसे पहले हांगकांग ने बैन लगाया, जो अब नेपाल तक पहुंच गया है. तो क्या ये भारत की ‘मसाला किंग’ की छवि को तोड़ देगा?

भारत के दो सबसे बड़े मसाला ब्रांड के कुछ प्रोडक्ट में एथिलीन ऑक्साइड जैसे कीटनाशक की मौजूदगी को लेकर हांगकांग ने उनके इंपोर्ट और सेल पर बैन लगा दिया. इसी दौरान सिंगापुर ने भी कुछ प्रोडक्ट को बैन किया. वहीं सबसे ताजा मामला है जब पड़ोसी देश नेपाल ने भी भारत से कुछ मसाला प्रोडक्ट के इंपोर्ट और सेल पर बैन लगा दिया है. इतना ही नहीं, उसने मार्केट से प्रोडक्ट रिकॉल करने के भी निर्देश दिए हैं.

क्या करता है एथिलीन ऑक्साइड?

हांगकांग और सिंगापुर ने एथिलीन ऑक्साइड को कैंसर कारक बताते हुए भारतीय प्रोडक्ट्स पर बैन लगाया है. जबकि एथिलीन ऑक्साइड को खेती में उत्पादों को फंगस से बचाने के लिए उपयोग किया जाता है. इस पर बैन की शुरुआत 1991 में तब हुई जब यूरोपीय यूनियन ने इसे प्रतिबंधित की श्रेणी में डाल दिया था. इसके बाद अब दुनिया के कई देशों में इस पर बैन लगाया गया है. वहीं कई देश एक निश्चित मात्रा में इसके उपयोग को मान्यता देते हैं. हालांकि आम धारणा यही है कि लंबे समय तक इसके उपयोग से कैंसर होने की संभावना है, लेकिन ये कैंसर का एकमात्र कारण नहीं है.