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Tamarind Benefits: खट्टी-मीठी इमली स्वास्थ्य और स्वाद दोनों में उत्तम होती है। इमली का प्रयोग आमतौर पर चटनी बनाने या भोजन में खट्टा स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। इमली विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कई तरह से स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होते हैं। इमली में फाइबर, आयरन और कैल्शियम जैसे विटामिन भी होते हैं। ये शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाता है।
इमली के सेवन से होने वाले फायदे (Tamarind Benefits)
- वजन को करता है कम
मोटापा एक ऐसी स्थिति है जो खराब खान-पान और जीवनशैली में बदलाव के कारण होती है। वजन कम करने के लिए आप इमली का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें मौजूद हाइड्रॉक्सिल एसिड फैट को जलाने में मदद करता है। जब आप इमली का सेवन करते हैं तो आपका पेट देर तक भरा रहता है और आपको भूख नहीं लगती है इसलिए आपकी खाने की खपत कम हो जाती है।
- पाचन शक्ति को बनता है तेज
इमली में फाइबर और अन्य खनिज होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एसिडिटी होने पर 1-2 चम्मच इमली के रस में काली मिर्च पाउडर मिलाकर सेवन करना चाहिए। यह पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है।
- दांतों के लिए है फायदेमंद
दांतों के पीलेपन को दूर करने के लिए इमली का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक्सपर्ट के अनुसार इसके लिए इमली के बीज का पाउडर बना लें, फिर इससे दांतों पर रगड़ें, ऐसा करने से आपके दांत चमकीले हो सकते हैं।
- पाइल्स के मरीजों को देता है लाभ
इमली के पत्ते बवासीर के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, जो लोग पाइल्स की समस्या से जूझ रहे हैं, उन्हें इमली के पत्तों के जूस का सेवन करना चाहिए। इससे आराम मिल सकता है।
- कोलेस्ट्रॉल को करता है कम
इमली कोलेस्ट्रॉल को समान्य बनाए रखने में काफी प्रभावी है। इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण और फिनोल कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं।
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