Shikha Saklani
आगामी चारधाम यात्रा 2026 को ध्यान में रखते हुए हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा व्यापक सघन जांच अभियान चलाया गया। इस दौरान पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर निर्माण इकाइयों रेस्टोरेंट ढाबों और डेयरियों का विस्तृत निरीक्षण किया गया। अभियान का उद्देश्य यात्रियों को सुरक्षित स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
पैकेज्ड पानी निर्माण इकाइयों को नोटिस
निरीक्षण के दौरान तीन पैकेज्ड पानी निर्माण इकाइयों में आवश्यक दस्तावेज उपलब्ध नहीं पाए गए जिस पर विभाग ने उन्हें नोटिस जारी किए हैं। अधिकारियों ने संबंधित इकाइयों से जल्द से जल्द सभी वैध दस्तावेज प्रस्तुत करने के निर्देश दिए हैं। इसके अलावा एक कैंटीन में 4.5 किलो बासी उबले चने पाए गए जिन्हें मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन पर विभाग ने सख्ती दिखाते हुए तत्काल कार्रवाई की। इसी क्रम में बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित करने वाले एक कारोबारी के खिलाफ चालान की कार्रवाई भी की गई है। अधिकारियों के अनुसार यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए की गई है।
यात्रियों की सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि चारधाम यात्रा के दौरान लाखों श्रद्धालु हरिद्वार से होकर गुजरते हैं ऐसे में यात्रियों की सुरक्षा और स्वास्थ्य को सर्वोच्च प्राथमिकता दी जा रही है। उन्होंने कहा कि यह अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा और किसी भी प्रकार की लापरवाही या अनियमितता को बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों को चेतावनी दी है कि वे नियमों का पालन करें और वैध लाइसेंस एवं स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करें अन्यथा कठोर कार्रवाई की जाएगी।
