जनपद हरिद्वार के लक्सर क्षेत्र में मिलावटी और बिना लाइसेंस खाद्य कारोबार के खिलाफ प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई की है। जिलाधिकारी मयूर दीक्षित के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग तहसील प्रशासन और लक्सर पुलिस की संयुक्त टीम ने खरंजा कुतुबपुर क्षेत्र में संचालित दो अवैध मावा निर्माण इकाइयों पर छापेमारी की।
छापेमारी से मचा हडकंप
यह कार्रवाई अपर आयुक्त खाद्य सुरक्षा गढ़वाल मंडल आर.एस. रावत के नेतृत्व में की गई। छापेमारी के दौरान कुरबान पुत्र छब्बर और इलियास पुत्र असरफ बिना वैध फूड लाइसेंस के मावा निर्माण और दूध विक्रय करते पाए गए। जांच के दौरान दोनों संचालक आवश्यक दस्तावेज भी प्रस्तुत नहीं कर सके।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने तत्काल प्रभाव से दोनों प्रतिष्ठानों को बंद करने का नोटिस जारी कर उन्हें सील करने की कार्रवाई शुरू कर दी। साथ ही मावा निर्माण में इस्तेमाल किए जा रहे दूध के तीन नमूने लेकर उन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया है। अधिकारियों का कहना है कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की सख्त कार्रवाई की जाएगी।
चालकों के खिलाफ वाद दायर
इसके अलावा बिना लाइसेंस खाद्य निर्माण इकाई संचालित करने और अनिवार्य दस्तावेज उपलब्ध न कराने के आरोप में दोनों संचालकों के खिलाफ न्यायालय में वाद दायर करने की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है।
प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा। अधिकारियों ने कहा कि जिले में अवैध खाद्य कारोबार पर कड़ी निगरानी रखी जा रही है और नियमों का उल्लंघन करने वालों के विरुद्ध भविष्य में भी कठोर कार्रवाई की जाएगी।
