नई दिल्ली - महंगाई की मार झेल रहे आम लोगों को एक और झटका लगा है। देश की प्रमुख डेयरी कंपनियों में शामिल मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी करने का फैसला लिया है। कंपनी ने अलग-अलग वैरिएंट के दूध के दाम 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ा दिए हैं। नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी। इस फैसले का सीधा असर दिल्ली-NCR में रहने वाले उन लाखों परिवारों पर पड़ेगा, जिनके घरों में रोजाना मदर डेयरी का दूध इस्तेमाल होता है।
कंपनी की ओर से कीमतें बढ़ाने के पीछे किसानों से दूध खरीदने की लागत में हुई बढ़ोतरी को मुख्य वजह बताया गया है। दूध की खरीद महंगी होने के कारण कंपनी के उत्पादन और संचालन खर्च पर दबाव बढ़ा है। ऐसे में बढ़ी हुई लागत का कुछ हिस्सा उपभोक्ताओं तक पहुंचाने का निर्णय लिया गया है।
दिल्ली-NCR में दूध की नई कीमतें क्या होंगी?
मदर डेयरी ने दिल्ली-NCR के बाजार में उपलब्ध अपने कई प्रमुख दूध वैरिएंट की कीमतों में बदलाव किया है। इसमें टोंड, फुल क्रीम, डबल टोंड और गाय का दूध शामिल है। नई दरें लागू होने के बाद ग्राहकों को पहले के मुकाबले अधिक पैसे खर्च करने होंगे। नई कीमतों के मुताबिक, थोक टोंड दूध की कीमत 58 रुपये से बढ़ाकर 60 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है। वहीं, पाउच वाले टोंड दूध के लिए अब 60 रुपये की जगह 62 रुपये चुकाने होंगे।
इसी तरह फुल क्रीम दूध की कीमत में 4 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। इसकी कीमत अब 72 रुपये से बढ़कर 76 रुपये प्रति लीटर हो गई है। डबल टोंड दूध 54 रुपये के बजाय 56 रुपये में मिलेगा। जबकि गाय के दूध की कीमत 62 रुपये से बढ़ाकर 65 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है।
किसानों से महंगा दूध खरीदना बनी वजह
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी को लेकर कंपनी से जुड़े सूत्रों का कहना है कि किसानों से दूध खरीदने की दरों में इजाफा हुआ है। इसका असर कंपनी की कुल लागत पर पड़ा है। डेयरी कारोबार में दूध की खरीद सबसे महत्वपूर्ण खर्चों में शामिल होती है। ऐसे में खरीद मूल्य बढ़ने से कंपनी के लिए पुरानी कीमतों पर कारोबार जारी रखना चुनौतीपूर्ण हो गया था।
मदर डेयरी का कहना है कि किसानों को दूध का उचित मूल्य देना उसकी प्राथमिकताओं में शामिल है। लागत में लगातार बढ़ोतरी के बीच कंपनी ने कीमतों में संशोधन का फैसला लिया है, ताकि बढ़े हुए खर्च का कुछ हिस्सा संतुलित किया जा सके।
पहले भी बढ़ चुके हैं दूध के दाम
मदर डेयरी इससे पहले भी दूध की कीमतों में बदलाव कर चुकी है। उपलब्ध जानकारी के अनुसार, कंपनी ने 14 मई 2026 को दूध के दाम बढ़ाए थे। इससे पहले अप्रैल 2025 में भी कीमतों में संशोधन किया गया था। अब एक बार फिर कीमतों में बढ़ोतरी से उपभोक्ताओं के मासिक खर्च पर असर पड़ना तय माना जा रहा है।
1974 में हुई थी मदर डेयरी की शुरुआत
मदर डेयरी की स्थापना वर्ष 1974 में हुई थी। यह नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है। कंपनी देश के डेयरी क्षेत्र में लंबे समय से अपनी उपस्थिति बनाए हुए है। इसकी खास बात यह है कि दूध की बिक्री से होने वाली कमाई का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को दिया जाता है।
रोजाना लाखों लीटर दूध की बिक्री
दिल्ली-NCR में मदर डेयरी अपने आउटलेट्स, जनरल ट्रेड और ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के माध्यम से प्रतिदिन लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है। वहीं, देशभर में कंपनी की दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक बताई जाती है।
ऐसे में कीमतों में हुई यह बढ़ोतरी बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं को प्रभावित कर सकती है। खासकर मध्यमवर्गीय और कम आय वाले परिवारों के लिए दूध जैसी रोजमर्रा की जरूरत पर अतिरिक्त खर्च करना घरेलू बजट को प्रभावित कर सकता है। अब देखना होगा कि आने वाले दिनों में दूसरी डेयरी कंपनियां भी दूध की कीमतों में कोई बदलाव करती हैं या नहीं।
