मीठा खाकर ऊब गया है मन, तो बना लें चटपटा खील चाट, यहां पर जानिए रेसिपी

चटपटा खील चाट बनाने की सामग्री

खील -1 कप

भुनी हुई मूंगफली -1/4 कप

कटी हुई सब्जियां(टमाटर,प्याज,गाजर,हरी मिर्च)-आधा कप

हल्दी पाउडर -आधा चम्मच

चाट मसाला -आधा चम्मच

नमक– स्वादानुसार

निम्बू का रस-1चम्मच

हरा धनिया– 2 चम्मच(गार्निशिंग के लिए)

चटपटा खील चाट बनाने की विधि

1- खील चाट बनाने के लिए सबसे पहले खील को 10 मिनट पानी में भिगोकर अलग रख दें. इसके बाद खील अच्‍छी तरह छान लें।

2- अब एक बर्तन में भिगोई हुई खील, मूंगफली, कटी हुई सब्जियां, हल्दी, चाट मसाला, नमक, और नींबू का रस डालकर सभी चीजें अच्छी तरह मिला लें।

3-खील चाट को एक प्लेट में निकालकर ऊपर से हरा धनिया डालकर गार्निश करें।

4. आपकी चटपटी खील चाट बनकर तैयार है। आप इसे शाम के नाश्ते में चाय के साथ भी परोस सकते हैं।