Semolina Recipe : Breakfast में बनाएं सूजी की ये टेस्टी रेसिपी, जानें बनाने की विधि

Semolina Recipe - अगर आप अपने परिवार के लोगों के लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो सुबह के ब्रेकफास्ट की एक टेस्टी रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। हम आपके लिए सूजी चीला की रेसिपी। (Semolina Recipe) आसानी से आप तैयार कर सकते हैं और बच्चों से लेकर बड़ों को ये खूब पसंद आ सकता है।

सूजी के चीला बनाने की सामग्री

• सबसे पहले आप 1 कप सूजी लें
• दही (1/2 कप)
• पानी
• धनिया पत्ती
• बारीक कटा हुआ एक प्याज
• कद्दूकस एक गाजर
• एक हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
• एक शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)
• लाल मिर्च पाउडर स्वादानिसार
• नमक स्वादानुसार

सूजी के चीला बनाने की विधि

• सूजी चीला बनाने के लिए पहले एक बाउल में सूजी और दही को मिक्स करें।
• सूजी को गढ़ा बैटर तैयार करना है, जो थोड़ा दरदरा भी हो।
• आप इसमें अपने मनपसंदीदा सब्जियां भी मिक्स कर सकते हैं।
• बारीक कटी हुईं सब्जियों को बैटर में मिक्स कर लें।
• इसमें हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिला दें।
• अदरक-लहसुन का पेस्ट भी मिक्स कर सकते हैं।
• इसमें एक चुटकी हरा धनिया छिड़क कर बैटर को करीब 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
• इसके बाद एक नॉन-स्टिक तवा गैस पर गरम कर लें।
• इस पर हल्का सा तेल ब्रश की मदद से लगा लें।
• इसके बाद किसी चम्मच या कटोरी से बैटर को तवे पर डालें।
• दोनों ओर से चीला लाल होने तक सेक लें।
• इस तरह से सूजी चीला रेसिपी तैयार हो जाएगी।
• हरी चटनी या सॉस के साथ आप इसे सर्व कर सकते हैं।

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