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Indore: इन्दौर में आज से पैकेट वाला दूध देने वाले अमूल और सांची के भाव बढ़ने के बाद खुला (Indore News) दूध ले रहे लोगों का मासिक बजट भी बिगड़ने वाला है। बता दें कि बुधवार से खुला दूध दो से तीन रुपये मंहगा हो जाएगा। इसके पीछे उत्पादन खर्च में वृद्धि बताई जा रही है, वहीं दुग्ध उत्पादकों को अब ज्यादा भाव मिलेगा। दुकानों से दूध 61 रुपये प्रति लीटर तो बंदी का घर पहुंच दूध 57 रुपये और अतिरिक्त घर पहुंच सेवा के साथ दिया जाएगा। इससे पहले एक सितंबर से दूध के भाव में वृद्धि की गई थी।
कुछ समय पहले ही बढ़े सांची और अमूल के भाव
आपको बता दें कि कुछ समय पहले ही (Indore News) अमूल और सांची ने दूध के भाव बढ़ाए थे। तभी से संभावना जताई जा रही थी कि खुले और बंदी वाले दूध के भाव बढ़ाए जाएंगे। इंदौर दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भरत मधुरावाला ने बताया कि हम शहर में दूध की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए दूध को फैट प्रणाली से लेते हैं। अभी तक हम दुग्ध उत्पादकों से आठ रुपये प्रति फैट के हिसाब से दूध ले रहे थे। अब इसे 8.40 पैसे के हिसाब से लेंगे। हम करीब छह फैट का दूध लेकर उपभोक्ता को उपलब्ध करवाते हैं। इस तरह से दूध उत्पादक को 2.40 पैसे प्रति लीटर का फायदा होगा।
दूध से बनी ये चीजें होगी महंगी
मथुरावाला ने बताया कि बिजली, डीजल, लेबर, पैकिंग की दरों में वृद्धि के कारण हमने तीन रुपये लीटर भाव बढ़ाने का फैसला लिया है। बुधवार से दुकानों से 61 रुपये और बंदी वाला दूध 57 रुपये लीटर मिलेगा। अब तक दुकान से 58 रुपये और बंदी से 54 रुपये में दूध मिलता था। दूध विक्रेताओं का कहना है कि दूध के दाम बढ़ जाएंगे तो उसके उत्पादों के दाम भी बढ़ेंगे। पनीर और चक्के के साथ मिठाइयां भी महंगी हो जाएंगी।
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