भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण यानी FSSAI ने खाद्य सुरक्षा नियमों के कथित उल्लंघन पर दो अलग-अलग मामलों में कार्रवाई की है। प्राधिकरण ने त्रिपुरा के गोमती जिले में स्थित M/S Matri Drinking Water का खाद्य लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया है। दूसरी कार्रवाई में पंजाब के मोहाली स्थित M/S Noble Healthcare से जुड़े उत्पाद Venolex Forte के निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री पर रोक लगाई गई है।
FSSAI ने 3 अगस्त को जारी सोशल मीडिया सूचना में कहा कि दोनों मामलों में गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन सामने आने के बाद कार्रवाई की गई। नियामक ने यह भी कहा कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए विभिन्न खाद्य श्रेणियों में निगरानी और प्रवर्तन जारी रहेगा।
Matri Drinking Water के खिलाफ क्यों हुई कार्रवाई?
M/S Matri Drinking Water के खिलाफ कार्रवाई पैकेज्ड पेयजल में कथित रूप से बाहरी पदार्थ मिलने की शिकायत के बाद की गई जांच से जुड़ी है। निरीक्षण के दौरान तैयार पानी की बोतलों और अन्य उत्पादों को यूनिट के बाहर तथा फर्श पर गैर-खाद्य वस्तुओं के पास रखे जाने का दावा किया गया।
जांच में प्रसंस्करण और पानी भरने वाले क्षेत्रों की स्वच्छता भी संतोषजनक नहीं मिली। रिपोर्टों के अनुसार परिसर में क्षतिग्रस्त दीवारें, उखड़ता पेंट, मकड़ी के जाले और कीट नियंत्रण की अपर्याप्त व्यवस्था देखी गई।
जंग लगे टैंक और केमिकल कंटेनर मिलने का दावा
FSSAI की जांच से संबंधित जानकारी के अनुसार यूनिट में इस्तेमाल हो रहे आरओ पानी के भंडारण टैंक और केमिकल डोजिंग कंटेनर जंग लगे पाए गए। नियामक ने आशंका जताई कि ऐसी स्थिति तैयार उत्पाद में संदूषण का जोखिम पैदा कर सकती है।
यूनिट में सफाई, सैनिटेशन, उपकरणों के रखरखाव, पेस्ट कंट्रोल, आंतरिक ऑडिट और कर्मचारियों के प्रशिक्षण से जुड़े अनिवार्य रिकॉर्ड भी व्यवस्थित रूप से उपलब्ध नहीं पाए गए। निरीक्षण के दौरान योग्य तकनीकी सुपरवाइजर की अनुपस्थिति की बात भी सामने आई है। इन निष्कर्षों के आधार पर लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित किया गया।
क्या Matri की हर पानी की बोतल असुरक्षित घोषित हुई है?
लाइसेंस निलंबन गंभीर नियामकीय कार्रवाई है, लेकिन उपलब्ध सार्वजनिक सूचना में Matri Drinking Water की प्रत्येक बोतल या हर बैच को प्रयोगशाला परीक्षण के बाद असुरक्षित घोषित करने का विवरण नहीं दिया गया है।
कार्रवाई मुख्य रूप से शिकायत और निर्माण इकाई के निरीक्षण में सामने आई स्वच्छता, भंडारण, उपकरण तथा रिकॉर्ड संबंधी कमियों पर आधारित है। उपभोक्ताओं को लाइसेंस की स्थिति स्पष्ट होने तक इस ब्रांड का पानी खरीदने से बचना और पहले से खरीदी बोतल का बैच नंबर, सील तथा बिल सुरक्षित रखना चाहिए।
Venolex Forte पर किस तरह की रोक लगाई गई?
Noble Healthcare के मामले में FSSAI ने Venolex Forte के निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री पर तत्काल रोक लगाई है। नियामक ने इसके लिए खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा 36(3)(बी) का उल्लेख किया है।
अधिनियम की धारा 36(3)(बी) के तहत नामित अधिकारी को ऐसे खाद्य पदार्थ की बिक्री रोकने का अधिकार है, जो अधिनियम और उसके तहत बने नियमों या विनियमों का उल्लंघन करता हो। संबंधित आदेश में Venolex Forte के निर्माण से लेकर बिक्री तक पर रोक लगाए जाने की जानकारी दी गई है।
उत्पाद में मिले गैर-अनुमत औषधीय तत्व
FSSAI के अनुसार Venolex Forte में ऐसे तत्व पाए गए, जिन्हें खाद्य सप्लीमेंट में इस्तेमाल की अनुमति नहीं है। इनमें निम्न औषधीय प्रभाव वाले तत्व शामिल बताए गए हैं:
- Calcium Dobesilate
- Diosmin
- Euphorbia Prostrata
नियामक का कहना है कि ये तत्व खाद्य सुरक्षा एवं मानक संबंधी 2022 के हेल्थ सप्लीमेंट और न्यूट्रास्यूटिकल विनियमों के तहत अनुमत खाद्य सामग्री की सूची में शामिल नहीं हैं।
FSSAI ने इन्हें केवल सामान्य पोषक तत्व नहीं, बल्कि pharmacologically active ingredients यानी शरीर पर औषधीय प्रभाव डालने वाले तत्व माना है। इस कारण इन्हें खाद्य सप्लीमेंट के नाम पर बेचने के लिए संबंधित खाद्य नियमों के अनुरूप स्पष्ट अनुमति और वैध प्राधिकरण जरूरी था।
Vitamin C की 90 mg मात्रा पर भी उठे सवाल
Venolex Forte में 90 मिलीग्राम विटामिन-C होने की जानकारी सामने आई है। FSSAI ने कहा कि यह मात्रा ICMR-NIN की 2020 की अनुशंसित दैनिक मात्रा यानी RDA से अधिक प्रतीत होती है।
ICMR-NIN के 2020 के संक्षिप्त आधिकारिक विवरण में वयस्क पुरुषों के लिए विटामिन-C की RDA 80 मिलीग्राम प्रतिदिन और वयस्क महिलाओं के लिए 65 मिलीग्राम प्रतिदिन बताई गई है। इस हिसाब से 90 मिलीग्राम दोनों सामान्य वयस्क श्रेणियों की RDA से अधिक है।
हालांकि, RDA से अधिक मात्रा का अर्थ अपने आप जहरीली या तत्काल खतरनाक मात्रा नहीं होता। RDA दैनिक पोषण आवश्यकता का मानक है। इस मामले में नियामकीय कार्रवाई केवल विटामिन-C की मात्रा पर नहीं, बल्कि गैर-अनुमत औषधीय तत्वों, लाइसेंस के दायरे से बाहर उत्पादन और भ्रामक प्रस्तुति सहित कई उल्लंघनों के संयुक्त आधार पर की गई है।
‘Dietary Food Supplement’ के रूप में किया जा रहा था प्रचार
Venolex Forte को कथित तौर पर “Dietary Food Supplement” के रूप में बाजार में प्रस्तुत किया जा रहा था। उत्पाद के नाम के ठीक नीचे FSSAI लाइसेंस नंबर को प्रमुखता से प्रदर्शित किए जाने पर भी नियामक ने आपत्ति जताई है।
FSSAI का कहना है कि इस तरह की प्रस्तुति से उपभोक्ताओं के मन में यह धारणा बन सकती थी कि उत्पाद को नियामक ने अलग से मंजूरी, प्रमाणन या समर्थन दिया है। जांच में लेबलिंग और संपूर्ण प्रस्तुति को उत्पाद की वास्तविक कानूनी स्थिति के बारे में भ्रम उत्पन्न करने वाला पाया गया।
FSSAI लाइसेंस नंबर का अर्थ उत्पाद की विशेष मंजूरी नहीं
किसी पैकेट पर FSSAI लाइसेंस नंबर होने का सामान्य अर्थ यह है कि संबंधित खाद्य व्यवसाय नियामकीय लाइसेंस या पंजीकरण व्यवस्था में शामिल है। इससे प्रत्येक उत्पाद, दावे या सामग्री को अलग से FSSAI की विशेष मंजूरी मिल जाना साबित नहीं होता। Venolex Forte के मामले में नियामक की आपत्ति यही थी कि लाइसेंस नंबर की प्रमुख प्रस्तुति से उत्पाद को विशेष समर्थन मिलने का भ्रम पैदा हो सकता था। FSSAI ने यह भी कहा कि उत्पाद का निर्माण और विपणन कंपनी के वैध खाद्य लाइसेंस के निर्धारित दायरे से बाहर किया गया।
दोनों मामलों में कार्रवाई का अंतर समझें
| मामला | FSSAI की कार्रवाई | प्रमुख आरोप |
|---|---|---|
| Matri Drinking Water, त्रिपुरा | खाद्य व्यवसाय का लाइसेंस निलंबित | खराब स्वच्छता, अनुचित भंडारण, जंग लगे उपकरण, रिकॉर्ड और तकनीकी निगरानी की कमी |
| Venolex Forte, पंजाब | उत्पाद के निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री पर रोक | गैर-अनुमत औषधीय तत्व, RDA से अधिक प्रतीत होती Vitamin C मात्रा, भ्रामक लेबलिंग और लाइसेंस के दायरे से बाहर संचालन |
पहली कार्रवाई एक पैकेज्ड वाटर इकाई के लाइसेंस से जुड़ी है, जबकि दूसरी विशेष रूप से Venolex Forte नामक उत्पाद के खिलाफ जारी प्रतिबंधात्मक आदेश है। उपलब्ध सूचना के आधार पर Noble Healthcare के प्रत्येक दूसरे उत्पाद को प्रतिबंधित नहीं माना जा सकता; उसके लिए अलग नियामकीय आदेश आवश्यक होगा।
जिनके पास Venolex Forte है, वे क्या करें?
उत्पाद पर तत्काल रोक की सूचना के बाद उपभोक्ताओं को नया Venolex Forte पैक खरीदने या बिना चिकित्सकीय सलाह के उसका उपयोग करने से बचना चाहिए। जिन लोगों ने इसे किसी डॉक्टर की सलाह पर लिया है, उन्हें उत्पाद के पैक और उसकी सामग्री की जानकारी के साथ अपने चिकित्सक या पंजीकृत फार्मासिस्ट से वैकल्पिक सलाह लेनी चाहिए।
उपभोक्ता पैक का बैच नंबर, निर्माण एवं समाप्ति तिथि, विक्रेता का बिल और ऑनलाइन ऑर्डर का विवरण सुरक्षित रखें। किसी प्रतिकूल प्रतिक्रिया या स्वास्थ्य समस्या की स्थिति में तुरंत योग्य चिकित्सक से संपर्क करें।
शिकायत कहां दर्ज करा सकते हैं उपभोक्ता?
खाद्य उत्पाद, पैकेज्ड पानी, गलत लेबलिंग या संदिग्ध सप्लीमेंट से जुड़ी शिकायत FSSAI के आधिकारिक Food Safety Connect पोर्टल या मोबाइल ऐप पर दर्ज की जा सकती है। शिकायत के साथ उत्पाद की तस्वीर, लाइसेंस नंबर, बैच नंबर और खरीद का बिल दिया जा सकता है।
FSSAI ने उपभोक्ता सहायता के लिए 1800-11-2100 हेल्पलाइन भी उपलब्ध कराई है। शिकायत दर्ज होने के बाद उसका ऑनलाइन स्टेटस ट्रैक किया जा सकता है।
FAQ: FSSAI की कार्रवाई से जुड़े प्रमुख सवाल
क्या Matri Drinking Water का लाइसेंस रद्द हो गया है?
नहीं। उपलब्ध सूचना में लाइसेंस निलंबित किए जाने की बात है। निलंबन और स्थायी रद्दीकरण अलग नियामकीय कार्रवाइयां हैं। लाइसेंस बहाल होगा या रद्द किया जाएगा, यह आगे की अनुपालन और जांच प्रक्रिया पर निर्भर करेगा।
क्या बाजार में मौजूद Matri की सभी बोतलें वापस मंगाई गई हैं?
उपलब्ध सार्वजनिक जानकारी में किसी देशव्यापी या बैच-विशिष्ट रिकॉल की स्पष्ट घोषणा नहीं मिली है। कार्रवाई लाइसेंस निलंबन और यूनिट में मिली कमियों से संबंधित है।
Venolex Forte पर क्या केवल बिक्री की रोक है?
प्रकाशित आदेश के अनुसार इसके निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री—चारों गतिविधियों पर तत्काल रोक लगाई गई है।
क्या 90 mg Vitamin C खतरनाक है?
FSSAI ने 90 मिलीग्राम को ICMR-NIN की सामान्य वयस्क RDA से अधिक माना है। लेकिन RDA से अधिक होना अपने आप विषाक्तता साबित नहीं करता। इस उत्पाद पर कार्रवाई कई नियामकीय उल्लंघनों के संयुक्त आधार पर हुई है।
उत्पाद में कौन-से गैर-अनुमत तत्व मिले?
FSSAI ने Calcium Dobesilate, Diosmin और Euphorbia Prostrata को औषधीय प्रभाव वाले ऐसे तत्व बताया है, जिन्हें संबंधित खाद्य सप्लीमेंट विनियमों के तहत अनुमति नहीं है।
क्या FSSAI नंबर का मतलब उत्पाद पूरी तरह मंजूर है?
नहीं। FSSAI लाइसेंस नंबर खाद्य व्यवसाय की लाइसेंसिंग स्थिति से संबंधित होता है। यह प्रत्येक उत्पाद, सामग्री या स्वास्थ्य दावे की विशेष मंजूरी का प्रमाण नहीं है।
