Shikha Saklani
हरिद्वार के ज्वालापुर सराय में पनीर स्टोरेज को लेकर लगातार शिकायतें मिलने के बाद फूड विभाग ने विशेष छापेमारी की। इस कार्रवाई में टीम ने लगभग 5 क्विंटल पनीर बरामद किया और उसका सैंपल जांच के लिए लैब भेजा गया।
संयुक्त कार्रवाई में सुरक्षा बल भी मौजूद
संयुक्त कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी और पुलिस टीम भी मौके पर मौजूद रहे। टीम ने स्टोरेज स्थल का पूरी तरह निरीक्षण किया। जांच में पाया गया कि पनीर को सुरक्षित और नियमों के अनुसार संग्रहीत नहीं किया गया था जो खाद्य सुरक्षा के लिए गंभीर खतरा बन सकता था। फूड विभाग ने स्पष्ट किया कि लैब रिपोर्ट के आधार पर दोषियों के खिलाफ कठोर और नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। विभाग का कहना है कि नियमों के अनुसार दोषियों पर सख्त कदम उठाए जाएंगे ताकि भविष्य में इस तरह की गड़बड़ी दोबारा न हो। इस कार्रवाई से स्थानीय लोगों में राहत की भावना देखने को मिली है। विभाग ने जनता से अपील की है कि किसी भी संदिग्ध या अवैध खाद्य पदार्थ की जानकारी तुरंत संबंधित अधिकारियों को दें।
हरिद्वार में पिछले कुछ महीनों में खाद्य सुरक्षा और स्टोरेज संबंधी शिकायतों में वृद्धि देखी गई है। फूड विभाग लगातार ऐसे मामलों पर निगरानी रख रहा है और यह सुनिश्चित करने के लिए कार्यवाही कर रहा है कि खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन हर स्टोरेज स्थल पर हो। फूड विभाग ने चेतावनी दी है कि भविष्य में भी किसी भी तरह की लापरवाही या नियमों का उल्लंघन बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। विभाग ने कहा कि सख्त कार्रवाई और निगरानी के जरिए जनता को सुरक्षित और स्वस्थ खाद्य सामग्री सुनिश्चित करना प्राथमिकता है।
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